680 Filet Mignon – individual
– Filet mignon alto grelhado, com batata gratinada e arroz ………
681 Mignon ao Molho Madeira e Champignons – individual
– Acompanha: Fetuccini salteado na manteiga com sálvia ………..
603 Filet Mignon Gratinado a 4 Queijos – serve 2 pessoas
– Filet mignon grelhado e gratinado ao molho 4 queijos ……….
(acompanha arroz, fritas e salada)
601 Filet Mignon à Parmegiana – serve 2 pessoas
– Filet mignon à milanesa, molho pomodoro e gratinado com queijo …..
(acompanha arroz, fritas e salada)
682
685 Paleta de Cordeiro – serve 2 pessoas
– Acompanha Fetuccini salteado na manteiga com sálvia
e/ou legumes …………………………………………..
690
691
657 Frango Parmegiana – serve 2 pessoas
– Filet de Frango à milanesa, molho pomodoro e gratinado com queijo ……….
(acompanha arroz, fritas ou polenta e salada)
134 Filet de Salmão – individual
– Filet de Salmão grelhado, purê de batatas e legumes ………..
136 Filet de Tilápia – individual
– Filet de tilápia grelhada, purê de batatas e legumes ………….
Carnes
